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白豆具有多种功效,包括增强免疫力、改善肠胃功能、降低血糖和血脂等。白豆还可用于制作各种美食,如白豆炖汤、白豆糕等,口感丰富多样。其应用广泛,不仅可用于日常食用,还可作为中药材使用,对于缓解一些病症有一定效果。白豆是一...